커피로스터 > 한국바리스타교육협회

커피로스터

자격명 커피로스터
등급 1급, 2급
자격의 종류 한국직업능력개발원등록(비공인) 민간자격증
등록번호 2020-003481
발급기관명 한국바리스타교육협회(KBEA)
자격증 발급 수수료 없음
자격응시료 2급 필기 33,000원 / 실기 80,000원
1급 필기 33,000원 / 실기 90,000원
자격증 분실시 갱신비용 20,000원

커피로스터 시험의 종류

피로스터 1급 / 커피로스터 2급

커피로스터 검정의 목적

커피제조의 베이직 기술인 로스팅에 관한 이론을 설명할 수 있어야하며 산지에 따른 생두의 차이점을 이해하고 로스팅 할 수 있어야 한다. 로스팅 장비를 능숙하게 다룰 줄 알며, 커피의 기본이 되는 로스팅을 다양한 포인트로 진행 할 수 있다.

수검 신청 방법과 자격

​관련자격 검정장의 검정 일정에 따른 시험일시에 검정이 이루어지며 응시자격의 별도의 예규는 없다.
외국인의 경우 불법입국이나 출입국 관리사무소의 허가를 득하지 않은경우 검정신청이 불가능하다.
장애인의 검정은 요청시 별도의 편의를 위한 수검장을 제공하며 실기수험시간의 배정에 있어 30%의 추가시간을 배정한다. 단 장애의 등급에 따라 배정의 조건이 조정될 수 있다.

커피로스터 직무내용

커피로스팅을 진행하면서 자기만의 프로파일을 완벽하게 작성할 수 있다.
에스프레소 베리에이션에 사용되는 하우스 블랜딩 커피를 로스팅 할 수 있다.
숙련된 커피 테스팅을 통해 항상 일률적인 카페메뉴를 제공할 수 있다.
선입선출법에 의한 생두를 품종별로 분류할 수 있다.
생산지별 커피특성을 이해하고 핸드드립이나 추출 등 추출방식에 따른 로스팅을 할 수 있다.

취소 및 환불 규정

  1. 1.해당 회차 접수 마감 후 3일 이내 - 전액 환불
  2. 2.전액 환불 기간 마감 후 5일 이내 – 50% 환불
  3. 3.50% 환불 기간 마감부터 시험 전일 18시까지 – 30% 환불
  4. 4.시험 당일 취소 – 환불불가
  5. 5.다음과 같은 기타 특수 사항의 경우 전액 환불
    1. 가. 해당 검정에 중복으로 접수한 응시자
    2. 나. 고사장 혹은 시스템에 문제가 생겨 검정 진행이 어려운 경우
    3. 다. 천재지변으로 인하여 검정 진행 혹은 응시자 출석이 어려운 경우
    4. 라. 국가 비상사태로 검정이 진행이 어려운 경우
    5. 마. 접수자 본인이 군입대를 하는 경우 (단, 입대일이 시험일 이전이어야 하며 입영통지서 또는 병역증명 자료 제출)
    6. 바. 가족 경조사 (가족관계증명 및 관련 서류 제출)